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依据销售食物的不同类型，需求的资质凭据有所不同，具体如下：

1. 酒类需求持有工商营业执照和《食物运营许可证》或《食物流通许可证》。

2. 预包装/散装产品需求持有工商营业执照和《食物运营许可证》或《食物流通许可证》或《食物出产许可证》。

3. 餐饮制售产品需求持有工商营业执照和《餐饮服务许可证》或《食物运营许可证》。不过，需求留意的是，自2024年12月29日起，淘宝网暂停了新卖家在餐饮行业的入驻。

4. 小作坊制售产品需求持有营业执照和小作坊登记证。

5. 食物添加剂出产厂家需求持有工商营业执照和食物添加剂出产许可证。

如何处理运营许可证食物运营许可证食物流通许可证现已更名为食物运营许可证，是一个证件。

但是，依据运营范围的不同，所处理的条件以及许可证的使用范围也不同。

食物运营许可证分为：预包装、乳制品、牛羊肉、生猪产品。在淘宝上开店一般需求处理预包装运营许可。

处理条件：具有与运营的食物品种、数量相适应的食物销售、贮存等场所，坚持该场所环境整齐，并与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定的距离；具有与运营的食物品种、数量相适应的运营设备或许设备。有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、防蝇、防鼠、照明、通风、防腐、防尘、防虫、洗涤以及处理废水、存放废品和废弃物的设备或许设备；

有专职或许兼职的食物安全管理人员和确保食物安全的规章制度；法令、法规规定的其他条件。

这个问题还有疑问的话，可以加幕思城火星老师免费咨询，他的微信号是 huoxing051 。

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