三只松鼠:未来的生意线下是体验,线上是销售

淘宝软件2022-12-08

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huoxing799

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21世纪,最重要的是吃货。



对于在家吃货的人来说,淘宝是一个非常好的选择。

物流速度一天天更新,人们喜欢在网上买零食。

足不出户就能品尝到当地的美食。

今天,边肖推出了三只松鼠,一个在短短四年内销售59亿元的坚果品牌。

不仅因为它的爆发式增长,更因为它独特的品牌调性,在网络名人和IP时代有着无限的可能性:一个充满人格力量的IP,除了卖坚果,还可以走得更远,比如推出100个自有品牌的常温食品。

但是,三只松鼠的创始人张燎原告诉《创业家&我黑马》,“你学不会三只松鼠。

”他并不自负,而是鄙视所谓的成功学。

他认为那些成功的大师大多是骗人的,因为他们自己从来没有成功过。

他们如何教别人成功?

“如果三只松鼠成功了,不要看他今天的成就,要看他过去做了什么。

”口述/张燎原,三只松鼠创始人,半年干掉对手。

什么都可以成为品牌,但不是什么都可以成为互联网品牌。

三只松鼠之所以能成为互联网第一坚果品牌,从商业底层来说,我们认同一些趋势:一是年轻人购物方式的改变;二是85、90后一代有消费升级的需求;第三,以前网上没有坚果品牌,线下高端坚果也没有品牌。

为什么线下高端坚果没有品牌?

人们看不到消费升级吗?

不会。

因为坚果的线下渠道抑制了品牌的诞生。

坚果是一种粗制品。

线下渠道链条太长。

经销商、代理商、超市会层层加价。

50元的商品,去超市要100多元。

溢价太多,同质化程度高,自然抑制了超市的品牌发展。

满大街的坚果路边摊能诞生一个坚果品牌吗?

不会吧。

这就是行业现状。

其实我们并没有抢尚超坚果品牌的份额,而是把路边摊杀了,变成了一个品牌。

如果非要加一条(理由)的话,相对于其他食品,坚果标准化程度高,更适合运输,更适合在网上卖。

第一,我们有非常正确的品牌定位。

三只松鼠的名字好记,拟人化。

今天,这是一个IP。

如果没有好的品牌名,广告费用至少要比现在高三分之一。

他们心里有一个ROI(投资回报率),2万元的广告费只带来4万元的营业额,1:2的里约,对他们来说不划算。

但其实当时的互联网广告是最便宜的,可以带来更多的客户和搜索流量。

第一年,双11首先通过在钻石展台投放直通车广告和头版广告,占领消费者心智和流量入口大门。

这些是该战略的成功之处。

第三,四年来,我们掌握了用户体验创新的趋势,创新了情感营销,这是战术的成功。

企业的传统客户是标准化的,消费者无法与企业直接沟通。

但是,互联网使每一个消费者都能够与员工平等对话,这就需要更加生动、个性化的服务。

我们把我们三只松鼠的动画形象做到了极致,从包装的视觉体验到称呼用户的主人,甚至撒娇等等。

,在消费者心中潜移默化地形成了独特的可爱文化。

通过这种可爱文化,我们将拆包神器“鼠标小工具”、湿纸巾、封口夹、可爱卡套等小工具纳入了包装,在很多细节上不断超出用户的预期。

我们可以在一次消费中获得一个忠实的客户。

当时我们半年就做到了第一。

竞争关系是一个环境,世界上没有绝对的第一。

首先,问题是这次锦标赛的对手是谁。

在我创业之前,我已经在坚果行业待了9年,对这个行业有很深的了解。

我做另一个品牌一个多亿的时候,他们只做了几百万。

在他们开始第一轮之前,我们已经进行了两轮融资。

错过一步,就追不上了。

因为战争,那时候如果他们用再多的钱打我,可以把我们一网打尽,但是他们没有这么做,因为他们在乎股权。

当然,他们也看不起我们。

金钱是有价值的。

当年我们用1000万把竞争对手打得落花流水。

任何投资者都买得起,也有巨大的回报。

但是今天,他们要打我们40-50亿的企业,没有30-50亿是不行的。

谁会给你这笔钱?

形成壁垒。

所以,真正的竞争对手并不是你现在看到的。

从工厂到用户,一个互联网公司给行业带来的最大改变,在于用大数据思维去渗透传统供应链。

阿里和JD.COM建立了商家和消费者之间的关系,我们就是商家的角色。

下一步是什么?

互联网技术要渗透到生产领域,阿里巴巴做不到。

谁会这么做?

我们。

你可以看到我们的模式是互联网零食品牌企业,我们的定位是产业链平台企业。

我们在阿里和JD.COM的平台深度链接生产者和消费者,变相实现从工厂到用户的转化。

未来,所有的企业都将成为平台。

平台不用自己做什么,但是要有数据。

数据是建立在一定的硬件基础上的:我们有自己的能够满足信息化、标准化要求的包装工厂,有几千万元建设的食品检测中心,有八个仓库可以发货。

以前都说三只松鼠什么都不出。

质量能好吗?

你生产的东西质量一定好吗?

不,我没有。

如果我有100个工厂,雇100个厂长,我可能做不好。

我要做好什么?

取决于数据:一端是277家供应商,另一端是2400万用户,还有一个云中央质量控制中心。

比如每一个消费者在微博等渠道的线上评价和投诉反馈,都会被系统自动抓取。

可以追溯到哪个供应商生产的,哪个环节出了问题,我们自己检测的数据也会进入这个系统。

通过该系统,消费者可以了解原料产地、储存时间、原料质检报告、运输到三个松鼠包装厂的具体车辆、检测中心工作人员、客服聊天记录等30多个信息点。

以前商家要自创品牌,活得很累,被渠道商压迫。

我们来这里只需要做一件事,做一个好的产品,交给我们现金。

它给别人供货(周期是)6090天,在我们的30天里,我也给它做供应链金融。

现在很难看着我们,但问题是好的供应商都找上我了。

我们还有一个产品R&D平台,有277家供应商,每个供应商在这个平台上提供两到三名R&D人员。

来自全国15所高校的教授也在这个平台上,有1200多名R&D人员。

第一,他们会选择产品;第二,消费者会提出很多诉求,这些诉求会成为平台上的项目。

哪个R&D人员专门做这个,让他做,他做了我们就申请专利。

食品工业研究所成立四年后,我们申请了188项专利。

三只松鼠在拓展品类的时候一定是在寻找空缺的品类。

世界级企业做的那些东西我们不碰。

我不认为我们能打败他们。

就是战争的数学关系,你会发现我们所有的产品都是线下常温产品,比如猪肉干,茶叶。

互联网只是解决了常温的问题,当100个常温产品积累起来,就是大企业了。

平台上不止我们公司一家。

消费者在生态系统中,政府在那里,我们的股东和合作伙伴也在那里。

在你可以影响它的地方创造一个新的土壤,这就是正确的屏障。

三只松鼠是个好IP,所谓用户体验就是锦上添花。

我们对用户体验的理解有三个层次:第一,(高质量的产品才能满足)用户需求;二是在通讯、物流等方面更容易获得;第三是快感。

很多人把我们看做第三层次,看不到第一第二。

以我们的大规模,(产品)肯定比二线品牌的供应商好,但是很多人不愿意这么想。

很多媒体写作的目的是给投机取巧的人看的,所以我不出去发言。

我一说话,人家就说我们营销做得好,好像我们的产品很烂。

产品是绝对的基础。

以前在包装上附加一些小玩意带来的愉悦感,不如以前了。

就像你天天吃菜,天天给你肉,你就觉得很好,天天吃肉吃腻了。

用户体验创新的趋势已经过去。

今年我们提出了娱乐战略:垂直IP内容,立体化产业经营,最终目标是把三只松鼠打造成真正的个性化生活品牌。

我们已经找到了迪士尼的原编剧和中美韩团队,计划拍一部三只松鼠的同名动画大片,年底上映。

好名字很重要,我甚至不用植入。

电影的名字叫三只松鼠,里面做了坚果。

故事是广告,广告是故事。

最好的营销是你看不到你在营销。

漫画出来后,很多场景都会来到我们的线下体验店,穿着角色衣服的店员就是一个活生生的cosplay。

用户可以坐在这里喝酒,坐在这里聊天,坐在这里吃饭,买不买都无所谓。

甚至我们会限购:线下是为了深入内容和品牌的连接深度,我们本质上是希望他能在线上购买。

我之前说过一句话。

我们的理念是产品做100分,情感做150分。

这只是一个过渡阶段。

而网络名人二次元的崛起,反映的是国人的情感和精神需求没有得到满足,而现在大家都在说的内容营销却很空洞。

真正的内容营销应该做的是深度而不是广度。

三只松鼠未来会做什么?

做一个一米宽一千米深的东西。

比如我们可以做动漫,动画之类的,但是我的主业永远是卖零食,副业只要不亏本就行。

一辈子只会做吃的赚钱。

别人不骂我多元化。

只要这些副业不赔钱,人家餐饮毛利50%,我毛利30%。

你还敢骂我?

做很多副业的出发点都是为了提升主业,但是这个副业很可能一不小心就把别人的主业给干掉了。

比如奶茶店,我们不看重那个效益,但是这些小利加在一起也不小。

未来的业务是线下体验,线上销售。

去年,我们关闭了两家非坚果(在线)商店,小美和肖剑。

(原因)很难用一两句话解释清楚,但我不会做开合之类的傻事。

你在哪个战壕作战?

战壕的规则是什么?

我们在阿里的平台上战斗过。

以前阿里以产品搜索为规则,做(其他线上)店的原因是可以聚集更多的流量。

但是在我们前进的过程中,突然发现有一天规则变了,店铺都很好,客流量就会往这边倾斜。

我没那么傻。

既然阿里不这么玩,我们就要改变战术。

今年要在三四线城市设计200平米以上的体验店。

这些店铺的成本相当于在销售中替代了广告费。

我不能反对打广告,但是要想办法替代,体验店是替代环节,但是开不了多少,成本容易上来。

(体验店)开在四线城市也是有原因的。

它可以在这里聚集流量。

反正我不希望这家店有销售功能,找这些三四线城市最好的购物就行了。

商城,入驻其中,大家一年肯定会去几次。

未来,线下业务是体验,线上业务是销售。

一定要找到虚拟商圈和实体商圈的结合点。

为什么愿意排队挤时间去电影院看电影?

因为这种深度体验在家里是做不到的,体验店也是这么做的。

你怎么想呢?

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