这才是真正诱惑！

耶稣楼主发布在分类 / 不懂瞎问

酱汁烤鱿鱼食材：500g鱿鱼、适量辣酱、适量辣椒粉、适量孜然粉、适量孜然粒、适量生抽、适量甜面酱、适量洋葱、适量蒸鱼鼓油做法：1)鱿鱼整只肚子不要剖开，洗净沥干水，碗中放入辣酱，生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时2)洋葱切片3)甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用4)将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中5)用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度，中层烤先烤8分钟后取出6)打开刷上酱汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右，拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右香烤糯米鱿鱼筒食材：500g鱿鱼、100g糯米饭、1根火腿肠、2朵花菇、50g圆白菜、适量葱、适量蚝油、适量甜面酱、适量孜然粉做法：1)鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜2)圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁3)锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味4)放圆白菜、火腿肠煸炒5)然后放入糯米饭炒匀6)将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口7)蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁8)烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁，烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次铁板三鲜食材：4条日本豆腐、100g虾仁、100g鱿鱼、100g扇贝、1个鸡蛋、25g胡萝卜、25g洋葱、适量干淀粉、适量油、1小勺盐、1小勺白酒、1小勺蚝油、1小勺番茄酱、1小勺酱油、适量水淀粉做法：1)虾仁、鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐2)加入一小勺白酒腌制20分钟3)日本豆腐去除包装、切成块4)在一个小盆里放适量干淀粉，然后将日本豆腐放入，轻轻滴颠几下，使每块豆腐上都沾上干淀粉5)锅中油烧成六七成热，转中火将豆腐下锅炸6)炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油7)另起一锅烧开水，将腌制好的虾仁等下锅焯熟，捞出沥干水分8)炒锅中放少许油，将切碎的洋葱和胡萝卜丁下锅煸香9)然后将水淀粉倒入，加入一勺蚝油、番茄酱和酱油调味，用铲子翻炒均匀成微稠的汤汁10)将焯好的虾仁、鱿鱼和扇贝等放入翻炒11)然后放入玉子豆腐翻炒均匀12)铁板上倒少许油，油热后将鸡蛋打入13)鸡蛋七成熟时，将炒好的菜倒在铁板上，关火即可三杯鱿鱼圈食材：300g鱿鱼、适量油、适量酒、适量豉油做法：1)鱿鱼去除表皮洗净备用2)沿着鱿鱼的写成一圈圈备用3)爆香蒜头及姜4)倒入鱿鱼圈爆炒5)加入适量的酒、油、豉油小火焖6)焖至收汁，加入少量的青红椒小炒鱿鱼食材：300g新鲜鱿鱼、适量油、适量盐、适量青红椒、适量豆豉、适量生姜、适量生抽、适量料酒做法：1)青红椒洗净后，剖开去籽，去筋4)锅内放入清水，加入姜片5片，料酒1大匙，细盐1茶匙烧开后，放入鱿鱼烫至卷起，捞出宫保鱿鱼食材：400克新鲜鱿鱼、10克干辣椒、10颗花椒、50克花生仁、30克大葱段、10克姜片、10片蒜片、1茶匙特细辣椒粉、2大匙生抽、1茶匙老抽、1茶匙料酒、1大匙陈醋、1.5茶匙砂糖、0.25茶匙细盐、0.5茶匙鸡精、0.5茶匙味精、0.5茶匙香麻油做法：1)鱿鱼去肚，拨去软骨，剥去表皮，洗净韩式辣炒鱿鱼食材：1条鱿鱼、1/2个洋葱、少许蒜、少许姜、3大勺韩式辣椒酱、3大勺料酒、1/2小勺盐、1小勺糖、少许胡椒粉、少许炒熟白芝麻做法：1)洋葱，蒜，姜，切末4)铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可5)锅中加水煮沸后，把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用5)再将腌制好的鱿鱼和腌料一起导入锅中大火翻炒姜葱爆鲜鱿食材：500g鲜鱿鱼、适量干辣椒、适量尖椒、适量姜葱、适量米酒、适量生抽、适量花生油做法：1)鱿鱼清洗干净

点击加我微信【当前问题没解决？不用急，加老师私人微信一起交流学习！】