淘宝中小卖家如何在市场中生存？怎么运营店铺才有销量？

         从数据上看，在2015年4月起螺蛳粉行业刚进入市场，TOP品牌的销售额仅是（2）螺丝粉的品牌垄断程度分析伴随着凶猛的发展，每个品牌都在不停地疯狂蚕食着属于自己的市场份额，截止到2017年8月的数据已经形成三家品牌独大的场面，在螺蛳粉TOP10品牌中，三大品牌：好欢螺、螺霸王、嘻螺会占据了整个螺蛳粉行业 88% 的市场份额，形成了“三足鼎立”的局面下图是螺蛳粉品牌的自2015年至2017年8月的发展趋势：数据来源：生e经统计周期：2015年1月至2017年8月小结：综合以上数据不难看出越来越多的消费者开始接受柳州的特色美食螺蛳粉，然而在这个快速增长、流量如此高度集中的小市场里，其他的众多品牌如何能够继续生存下去或是作为新的品牌来切入市场并占领自己的一席之地呢比如螺蛳粉下面的4个关键词在生意参谋的搜索数据中都是不一样的：数据来源：生意参谋统计时间：2016年8月至2017年8月相比之下“螺师粉”这个关键词的流量要比之前三个少了很多，相对的竞争也会小很多，避开了与很多大卖家的竞争3.商品分析（1）螺丝粉的交叉分析按照螺蛳粉的销量排序抓取了前50页的数据，通过数据清洗后分析得出月销量1000以下的宝贝数有788个，其中20元以下的宝贝占比最多37.76%，其次是20-40元的价位占比28.38%，价位40-60和60-80的分别是11.60%、11.64%具不完全统计，自2017年1月-8月的 方便面/粉丝/米线TOP品牌数据中，螺蛳粉品牌占据了12.41%的销售额通过以上的数据解读，能够大概的了解到目前螺蛳粉的主要消费主力军是18-25岁的年轻人，其中女性的占比最高，中高收入人群撑起了半壁江山数据来源：生意参谋统计周期：2017年8月10日至2017年9月10日当我们再增加这两个维度的时候就能更清晰的知道，目前螺蛳粉的消费群体主要分布在北上广这些城市的白领公司职员袋装螺蛳粉这个柳州的传统美食正因为有着一群年轻、敢于尝试新鲜事物的90后消费者使得它能够不停地在方便面/粉丝/米线类目迅速成长，覆盖的人群正在渐渐扩散，越来越多的消费者开始认识和接受袋装螺蛳粉这个产品通过这两个维度的数据，让我们了解到了螺蛳粉的主要客户群体关注更多的螺蛳粉的品牌，低客单价的宝贝不是她们的首选，比起低价她们关心更多的是食品的安全问题和口味下图是方便面/粉丝/米线TOP10品牌数据中两大螺蛳粉品牌占有的市场份额分别是：好欢螺 4.57%   螺霸王 5.52%螺蛳粉的发展趋势只能用两个字来形容：凶猛                

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